Con sellos o sin ellos, con correcciones a sus anomalías o sin ellas, las cooperativas pesqueras “Por la Justicia Social” y “Laguna Makax” serán acreedoras a una sanción económica que podía alcanzar hasta los 220 mil pesos”, advirtió el coordinador de Regulación y Fomento Sanitario en la zona norte, Miguel Ángel Gutiérrez Castillo, toda vez que la detección de la bacteria de la salmonella significa un riesgo para la salud.
Señaló que a pesar de no haberse podido proceder a la colocación de sellos de suspensión precautoria en ambos establecimientos debido a que estos casualmente cerraron sus locales desde el pasado lunes, a fin de que la clausura temporal no se logre, antes de volver a entrar en operaciones, estos tendrán que pasar por otro proceso de verificación e irremediablemente por la aplicación de la sanción, misma que tendrán que cubrir antes de su reapertura.
Comentó que, en días pasados se procedió a una nueva toma de muestras de hisopo rectal a los trabajadores, cuyos resultados se darán a conocer durante los primeros días de la semana entrante y con base a estos resultados se aplicará la multa correspondiente.
Destacó que, por el momento, ambas cooperativas continúan sin prestar el servicio de venta de mariscos al público.
Es importante señalar que desde el pasado lunes, pescadores de la cooperativa “Por la Justicia Social” realiza correcciones de sus anomalías, mismas que consisten en la limpieza de todas las áreas del establecimiento, incluyendo el lavado de pisos.
Todavía este jueves, la limpieza exhaustiva por dentro y fuera del inmueble, continuó por parte de trabajadores, quienes le daban una “manita de gato” en cuanto a acciones de pintura a la fachada de la cooperativa, esto con la intención de pasar la prueba, pues desde su cierre, grandes han sido las pérdidas registradas por este sector y más grandes serán aun cuando sea fijada la multa, la cual podría ir de los mil a los 4 mil salarios mínimos, es decir, de los 55 mil a los 220 mil pesos.