Por considerar que la gastronomía es un arte, un grupo de empresarios restauranteros y hoteleros anunciaron la celebración del Primer Festival “Octavo Arte”, que se celebrará del 15 al 17 de octubre de 2011, a través del cual se promoverá este destino turístico a nivel nacional e internacional, así como las especialidades que cocinan los chefs de los centros de consumo, informó Gerardo de la Vega Herrera, organizador de esta actividad.
El empresario explicó que el objetivo primordial es que los turistas conozcan el “Destino Tulum”, así como lanzar la propuesta de que el estar en una buena mesa, con platillos, bebidas, postres y compañía, es un arte, porque en las cocinas de los restaurantes trabajarán verdaderos artistas de los sabores, colores y presentación de los alimentos.
Indicó que los chefs se preocupan por tener los elementos necesarios para realizar su labor, sobre todo en el trabajo de texturas, colores, sabores y crean cosas maravillosas que se presentan en un plato y se ofrecen a los comensales más exigentes.
En conferencia, De la Vega Herrera señaló que en este festival, es para que los visitantes de Tulum cuenten con una gran variedad de productos en su mesa. “Esta propuesta es la que estamos lanzando al mundo e intentando que los turistas disfruten de la gastronomía de Tulum”, agregó.
Indicó que serán dos noches con cenas en los siete restaurantes participantes, en donde también los visitantes podrán realizar actividades diurnas en los diferentes sitios de interés que ofrece Tulum, para lo cual se han establecido paquetes interesantes en coordinación con afiliados a la Asociación de Hoteles de Tulum.
Indicó que los restaurantes participantes son: Ginger, Posada Margarita, Casa Banana, Amansala, El Tábano y Las Estrellas del hotel La Luna, así como decenas de hoteles y cabañas que han abierto sus puertas para ofrecer precios especiales para los visitantes nacionales e internacionales que acudan a participar en el Primer Festival “Octavo Arte”.
Indicó que los precios van a partir de 3 mil 800 pesos por persona, que incluye tres días, dos noches, cena y dos actividades, lo cual resulta atractivo para los turistas regionales, especialmente de Cancún, Playa del Carmen Mérida, Chetumal, Cozumel y de otras ciudades cercanas.
Por último, Gerardo de la Vega Herrera indicó que habrá tours y serán organizados por la empresa Acuatic Tulum, de tal manera que los turistas podrán realizar buceo en cenotes, cavernas, arrecifes, así como masajes por parte de Spa móvil.